Presso l'agriturismo "La Sorgente" è possibile degustare i piatti della tradizione cremasca e più in generale della tradizione contadina lombarda. Tra gli abbondanti antipasti, insieme a preparazioni realizzate con ingredienti a Km0 spicca il famoso "Salame Cremasco Nostrano ". Tra i primi piatti troviamo sempre un risotto (i più apprezzati dai nostri clienti sono il "Risotto al taleggio e pere" , il "Risotto al salva cremsasco" e il "Risotto alla zucca"), ed è sempre possibile prenotare i Tortelli Cremaschi e le paste fresche. Per quanto riguarda i secondi, l'azienda agricola fornisce carne di pollo e di coniglio con cui si cucinano svariate specialità accompagnate da verdura di stagione coltivata nell' orto aziendale di oltre 200mq. Per i prondotti che non produciamo, ci rivolgiamo ad aziende agricole del territorio. E per finire, il dolce! Proponiamo dolci rigorosamente fatti in casa quali crostate con Confettura di frutta (di nostra produzione) e la "famosa" torta di cioccolato.
STRUTTURA MENU' E PREZZI:
Il Nostro menù degustazione varia a seconda delle stagioni e periodi dell'anno e solitamente viene servito al costo di 30 euro (in occasioni speciali vengono serviti menù a prezzi inferiori o superiori) e include:
- Antipasti misti della casa
- 2 Primi piatti (solitamente è sempre presente un risotto e una pasta fresca),
- 2 Secondi Piatti (A base di carne - Con alternativa vegetariana)
- Dolce e caffè.
Il menù include una bottiglia d'acqua ogni due persone e una bottiglia di vino della casa ogni quattro adulti. Informazioni sul costo e sui giorni a menù speciale verranno pubblicate sulla pagina principale del sito, nella sezione prossimi eventi o sulla nostra pagina facebook.
